Bernard Remy Blanc de Blancs Brut Champagne N.V. The Stellenbosch Reserve Gemaakt van een uitgekozen blok

Gemaakt van een uitgekozen blok Single Vineyard waarbij elk oogstperceel en individuele klonen  apart worden gevinifieerd

afhankelijk van de tanninestructuur met drie tot vier pomp-overs per dag en vervolgens geperst om malolactische gisting te ondergaan in vat en tank

Deze wijn is afkomstig van een unieke blend van Tempranillo 75%

fermentatieve en evolutionaire aroma's

Glera (100%)

Bernard Remy Blanc de Blancs Brut Champagne N.V. The Stellenbosch Reserve Gemaakt van een uitgekozen blokBernard Remy Blanc de Blancs Chardonnay (100%) De briljante, diepe kleur is versierd met meerdere groene reflecties die typisch zijn voor "Pure Chardonnay". De neus is levendig, fris en intens. Vol en soepel in de mond, met citrusaroma's die overheersen. Dosage 8g l