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DATOS SOBRESALIENTES: La región de origen es todo Wachau con su especial microclima y suelo de roca primaria
Para este vino se utilizan uvas de viñedos en terrazas
15% uva entera
Los viñedos son muy empinados y a menudo con vides más de 80 años
camarones fritos
Ruggeri Cartizze Brut melon DATOS SOBRESALIENTES: La región deVARIETAL: Glera REGIN: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Veneto PAS: Italia AO: NV FORMATO: 750ML HISTORIA: Construida en Montebelluna hacia 1920, han hecho una historia profundamente arraigada en la tradicin vitivincola de la zona de Valdobbiadene. ELABORACIN En ausencia de los hollejos a una temperatura controlada de 16 C; Segunda fermentacin por re fermentacin lenta en grandes recipientes cerrados, a 14 15 C CRIANZA: Sin crianza NOTAS DE
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