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Lachs oder einer vegetarischen Terrine
Pizza oder einem rustikalen Eintopf
während der Mourvèdre entrappt und gepresst wird
ohne in plumpe Holz-Dominanz zu kippen — und die Vulkan-Mineralität der Lage tritt klar in den Vordergrund
was die Rebsorte auf Kalkboden vermag
Vins El Cep L'Alzinar, Brut Nature Reserva 2022 BIO lampen Lachs oder einer vegetarischen TerrineL'Alzinar ist Vins El Ceps Einstiegs Cava biozertifiziert, Brut Nature, mit mindestens 15 Monaten Hefelagerung. Der Name bedeutet "Eichenhain" und verweist auf die Landschaft rund um die Weinberge im Peneds. Qualitt zum fairen Preis. Xarello und Macabeu. Im Glas blasses Strohgelb mit feiner Perlage. Frische Aromen von grnem Apfel, Zitrus und einem Hauch weier Blten. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit einer knackigen Sure und einer feinen
