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Klassisch werden Sie mindestens 1 Stunde lang im Dampf gegart
Eine süss-saure Sauce für die asiatische Küche
frischen Früchten und in Saucen zu Kalb oder Wild
Kokoscreme dient als Grundlage für diverse Saucen
dass vinaigre de Reims passt in Dressings zu allen Blattsalaten
Lavendel, getrocknet, 1 kg sub-asiatische-hardware Klassisch werden Sie mindestens 1Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Grten gezogen. Getrocknet verlieren die Blten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, si behalten aber ihren stark aromatischen Geruch. Lavendel ist kennzeichnend fr die sdfranzsische Kochkunst und vorwiegend nur fr robuste Gerichte verwendbar. Da der intensive Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Wrzen vorsichtig dosiert werden. Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblten ebenfalls
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